Форма Mazhura синя овальная с ручками 29х21 см чугун с емаль покрытием (mzXG29B)

Синя Форма овальная с ручками 29х21 см чугун с емаль покрытием Mazhura

Эмалированный чугун, посуда из него, лучше всего распределяет жар по стенкам и дну  и очень долго хранит температуру внутри сосуда. Такие кастрюли совместимы со всеми видами плит, даже с индукцией. Поэтому чугун с эмалированным покрытием так часто используют для тушения и нагрева пищи. Хотя такая посуда отлично подойдет и для приготовления супов, жарки фри, гриля и т.п.

Эмаль высоко ценится благодаря ее способности противостоять воздействию агрессивной среды - чугун эмалированный никогда не поржавеет и будет выглядеть безупречно всегда. Кроме того, качественная эмаль никогда не пригорает, не впитывает ароматы пищи, не боится резких скачков температуры. А чугун эмалированный, в свою очередь, не подвергается никаким деформациям.